Posts

Showing posts from April, 2020

Jurnal 4: I think I'm doing okayyy

Image
Ini jurnal 4 terasa cepat sekaleeee.. Puasanya hanya 4 hari saja hiks, padahal di 4 hari ini, badge saya membuat hati tersenyuuum.. Finally, at the last part of this journey, kotak badge ku terlihat cukup cerah tanpa warna merah.. Saat puasa kemarin, saya sambil jg mengikuti kulwhap dengan ibu Yeti tentang tema secure attachment. Dan merasa sangat tertampar (kembali) betapa emosi kita bisa mencederai anak dan mengurangi secure attachment mereka. Ini membuat saya semakin yakin dan bersemangat untuk terus melanjutkan puasa saya. I HAVE TO be a better mom, a better wife, a better person. Rasa ingin menangis mengingat usainya puasa ini.  Betapa perjalanan kemarin bermakna, menantang saya untuk lebih dan lebih sabar lagi. Let's be a better person!

Tantanfan 30 Hari: Hari ke-30

Image
WIHIIIIIWW udah 30 hari aja loooohhhhhh!! Nggak terasa bangettt Di tantangan ini selama 30 hari ke belakang saya melakukan foodprep pekanan dan bereksperimen memasak makanan yang disukai seluruh keluarga dan meminimalisir jajan di vendor luar.. Berat di awal, malesss nyiapin sayur ikan ayam selama seminggu hiks Tapiii ternyata bs dilewatiii Oh ya, Hari ini saya masak gurame goreng dan bening wortel bayam jagung LUDESSSSSSS terutama oleh si kakak yg senang gurame Alhamdulillah

Tantangan 30 Hari: Hari ke 29

Image
Widiiiiw udah hari ke-29 ajaaaa! Hari ini masakan saya beef yakiniku ala hokben dan sayur bening bayam jagung Aliisya ngefans banget sama sayurnya, sementara kakak super suka yakiniku Papap? Ahhh semua juga dihabeg dia maaaahjh Excellent atulaaaah

Tantangan 30 Hari: Hari ke 28

Image
monday morniiingggg! Menu hari ini bikin ngilerrrrr! Aku masak ayam kalasan, tongkol balado dan sayur aseem Sempet kecelakaan dikit, bumbu sayur asem kukira bumbu kalasan, taunya pas ditumis kok bau terasi bahahahha langsung cemplung ke air yg sedang didihkan di panci, jd lebih enak euy sayur asemnya Respon keluarga gmn? Waduuuh mereka hepiiiiii! Apalagi si kakak kan pecinta ayam yaa Badge excellent!

Tantangan 30 Hari: Hari 27

Image
Cepet banget sihhhh sepekan itu bergulir? Terasa kah? Menu kami hari ini hanya sup bakso sosis hihihu mamak magerr pisaaan Tapi ya dimakan lah, alhamdulillaaaah walau masih nyisa dikit, hiksss badge nya very good yaa

Tantangan 30 Hari: Hari ke 26

Image
Hari ini, kami sudah berjanji pada Faiq untuk oembali mengadakan bagi-bagi makan siang untuk mereka yang membutuhkan. Jadi kami sudah memesan beberapa nasi bungkus dan minumnya untuknkami bagikan di sekitar jalan raya. Anak-anak boleh ikut denfan catatan tidak boleh lepas masker sepanjang perjalanan, sampai rumah wajib mandi juga.. Karena kegiatan itu, saya hanya memasak yg mudah. Makan pagi kami mie goreng sayuran, sosis, bakso dan telur. Makan siang dan malamnya spaghetti ala. Bolognaise LUDESSSS maasya Allah. Mungkin mereka capek juga diajak2 keliling2 (walau hanya duduk dalam mobil) Excellent dong ahhh

Tantangan 30 Hari: Hari ke-25

Image
Jumat kesekian di masa pandemi covid. Sungguh merindukan ramainya jalanan depan rumah saat jamaah sholat Jumat di mesjid blok GG melewati rumah kami. Kami berempat sholat dzuhur berjamaah di rumah deh jadinya.. Hari ini menu saya soto daging lobak dan perkedel kornet. Aliisya senang sekali makan perkedel kornet, lahap sekali makannya. Kakak makan tapi nggak terlalu heboh seperti adiknya huhuhu Hari ini kami serumah makan siomay ikan tenggiri yg enyaak pisan, homemadeee by teman saya hahahha Badge nya very good yeahh .

Jurnal Pekan 3: Naik Turun

Image
 Seiring lamanya wabah covid ini, tantangan menahan emosi semakin berat. Jika pekan lalu, tantangannya pada anak bungsu saya yang toilet training, makan pekan ini berbeda sekali. Saya pikir perjalanannya akan lebih mulus, mengingat si bungsu sudah cukup sukses toilet training, eh ternyataaaaa Tantangan kali ini malah dari si sulung yang agak tersendat di bacaan tilawatinya. Memang sih, untuk anak usia TK, tilawati 3 sudah cukup hebat, maasya Allah. Tapi ya jadinya semakin sulit kan, dan si kakak seperti susah memfokuskan diri Dan disaat mengajar tilawati itulah sepertinya tantangan saya untuk menahan emosi sedang diuji. Walhasil gagal di 2 momen hikssss maafkan aku ya Allah i will get better, ipromise

Tantangan 30 Hari: Hari ke-24

Image
Hari inimasak rendang ayam dan sayur bening bayam labuuu Camilannya? Koko krunch sama susu ajaaaa bahahahha Si sulung yg penyuka ayam itu, sekali sesi makan dia makan 3 potong ayam loh hahahahah alhamdulillah laku masakan saya yaaaah

Tantangan 30 Hari: Hari ke-23

Image
Ish hari ini sesuatu loh Menunya sih sederhana sekali ya, hanya tumis tempe cabe hijau dan sop kimlo jamur, wortel, soun dan bakso. Camilannya donat. Anak2 doyan bangeeet donatnyaa ahahahahhaha excellent dong ahhhh Padahal bentuknya enggak banget n jujur ini percobaan pertama ngedonat. Alhamdulillah mereka sukaaaa

Tantangan 30 Hari: Hari ke-22

Image
Yuhuuu menu hari ini guriih pisaan! Soto betawi kuah santan susu dengan tempe goreng tepung nihh hahahahaah asik kan kan Ludes ini mah jangan ditanya, secara dagingnya empuuuk pisan karena direbus dari subuh Excellent lahhhh

Tantangan 30 Hari: Hari ke-21

Image
Huwaaaa sudah hari senin lagi, gaesss! Hari ini saya memasak ayam goreng rempah dan sayur sop makaroni sosis. Ini mah menu jaminan habis sih hahahahaha kesukaan semua orang. Camilan hari ini ada bala-bala alias bakwan sayur. Kami kan keluarga penyuka gorengan ya, jelas ludesss Excellent yeshh

Tantangan 30 Hari: Hari ke-20

Image
Hari ini saya hanya masak yang super simpel. Lele goreng dan sayur lodeh hihihi Camilannya untuk hari ini ada siomay tenggiri.. Saya sendiri nggak makan Lele, jadi saya makan telur dadar sajaaa Untung anak saya hobi banget sama lele, sekali sesi makan, minimal 2 lele deh hahhahaha Larisss maniiiiisss tanjung kimpul

Tantangan 30 Hari: Hari ke-19

Image
Hari ini saya ndak masak sama sekaliiii Jadi ceritanya, seharusnya hari ini adalah tasyakuran 4 bulan kehamilan adik saya. Namun ternyata si pandemi ini hadirlah ke muka bumi. Adik saya pun di Jakarta dan ndak bisa kemana-mana karena kebijakan PSBB baru diresmikan. Sedangkan kami sudah keburu pesan nasi kotak dan kue-kue. Mau di cancel pun kako nggak tega sama kateringnya. Kami yakin omset mereka menurun jauh dengan adanya pandemi ini. Akhirnya kami tetap memesannya, namun nasinya akan saya bagi-bagikan di jalan bagi yg membutuhkan. Jadilah karena ketiban rejeki nasi kotak dkk, saya ndak perlu masak hari itu hahahha Sejak jam 10 saya dan suami berkeliling Bogor untuk membagikan nasi dll. Pulang ke rumah, kami makan jatah naskot kami. Alhamdulillah nikmaaaattt setelah berpanas-panas. Malamnya kami masih makan sisa lauk siang tadi hahahhaha Camilan? Dari snack box jugaaaa Masya Allah rejeki hari iniiii Jadilah saya dapat badge meraaah ahahahhaha

Tantangan 30 Hari: Hari ke-18

Image
Hari ini saya entah mengapa merasa mager atau malas gerak. Jadi masakan hari ini tuh super simpel banget! Masakannya hanya mie goreng phokcoy sosis telur dengan tumis telur tomat ala cina yang resepnya saya temukan di CookPad, aplikasi andalan saya Loh gak taunya mereka suka loh sama si tumisan itu. Kalau mie goreng mah jangan tanyaaaaaaaa Camilannya hari ini roti isi selai coklat kacang sajaaa Excellent yesh

Tantangan 30 Hari: Hari ke-17

Image
Masakan hari ini seharusnya asem-asem daging buncis dan tempe goreng tepung. Namun dengan cerdasnya saya baru ingat semua buncis sudah saya masak 2 hari yang laluuu 🤣🤣 Alhamdulillahnya masih ada wortel 1 wadah. Akhirnya masaklah asem-asem wortel daging bahahhahaaha Bagaimana hasilnya? Tak terduga sih, tp tetep ludes loh bahahahhahahaha Badge nya excellent

Tantangan 30 Hari: Hari ke-16

Image
Rabu selalu jadi hari yang super melelahkan untuk saya selama pandemi ini. Di hari rabu inilah Faiq ada sesi zoom les bahasa Inggris, belum lagi sesi calistung, hapalan serta tilawati. Fiuuuhh.. Hari ini saya memasak ayam opor kuning dan tumis phokcoy tahu. Camilannya martabak telur rumahan. Tersisa opor ayamnya di malam hari, namun saya tak khawatir karena bisa untuk jadi ayam goreng sarapan esok pagi. Badge yang saya dapat hari ini, satisfactory krn ga habis juga kan tadii hahahahha

Tantangan 30 Hari: Hari ke-15

Image
Ini hari ke-15 tantangan 30 hari saya dalam menjemput sukses menyiapkan hidangan utama dan camilan yang sehat dan disukai seluruh anggota keluarga. Seiring hari semakin berat ya memutar otak cari jenis camilan yang cocok dan disukai anggota keluarga 😂 Hari ini masakan saya gulai ala padang isi telur, buncis dan tahu. Camilannya sendiri adalah bolu jadul yang resepnya saya dapat dari cookpad. Hasilnya, anak-anak makan dengan lahap. Sayangnya bolu jadulnya belum habis semuanya, mungkin karena mengenyangkan juga yaa.. Oleh karena itu hari ini saya dapat badge satisfactory sajaaaa..

Jurnal Minggu 2: Bisakah Aku Menahan Emosi?

Image
Ini pekan ke-2 saya berpuasa dari meluapkan emosi yang kurang baik ke sekitar saya. Pekan lalu sungguh berat dan saya merasa harus meremedialkan diri pekan ini. Dan alhamdulillah sudah ada peningkatan di pekan ini. Sumber stres saya mulai diurai. Ternyata berawal dari kelelahan, juga dari belum suksesnya Toilet Training si neng. Jadi saya mulai mencari solusi agar sumber stres saya hilang. Untuk Toilet Training adek, suami memberi ide untuk memakaikan hanya celana biasa saja (bukan training pantsnya yang agak sulit dibuka). Jadi, entah bagaimana si adek kok nggak pernah mau bilang mau pipis atau pup, padahal bicaranya sudah bawel dan lancar pisan hiks. Nah begitu kami coba dengan celana biasa, ealaaah alhamdulillah, tiap mau pipis dia langsung ngacir sendiri ke toiletnya. Dan saat mau pup dia pasti bilang, krn minta ke toilet n dibasuh. Ya Allah saya jadi terharu bangeettt, karena jujur beberala bulan ini stres banget mikirim si adek yang tak jual lolos TT. Padahal pas kaka...

Tantangan 30 Hari: Hari-14

Image
Hari senin pagi, kami sarapan sup iga dari hari yang sebelumnya heuheu Nah masakan hari ini apaaa? Saya masak bawal bumbu balado dan sayur asem betawi Camilannya cukup siomay kukus sajaaa Hari ini, bawal baladonya nasih bersisaaa hiks sedihnyaa.. Yang kurang suka bawal itu ternyata si neng. Adapun kakaknya mah lahap aja sih makannya. Jadilah jatahnya si neng nyisa hikssss

Tantangan 30 Hari: Hari ke-13

Image
Hari ini saya memasak Sup Iga dan Tahu Goreng saja. Camilannya hanya buat alpukat kocok. Kami semua lahaaap memakannha sih, tapiii saya tetap dapat badge very good karena sorenya entah bagaimana kami kangen masakan luar. Jadi kami order ayam goreng krispi untuk anak-anak, dan kami sendiri pesan Kebab Minang yang lagi hits itu. Jadi akhirnya sup nya masih sisa deh untuk dimakan esok paginyaa.. Gapapa yaaa, sekali-kali butuh rekreasi juga kan lidahnyaaa

Tantangan 30 Hari: Hari ke-12

Image
Woohooo, weekend nihhh.. Oiya, hari ini saya perdana kajian online dengan teman-teman pengajian saya. Via google duo loh, asyik juga ternyata. Saya sudah wanti-wanti sama papap dan anak-anak kalau pukul 10 pagi biarkan saya mengunci diri di kamar untuk kajian selama 1 jam ke depan. Oleh karena ituuu, saya sudah sejak pagi buta mempersiapkan segalanya. Oiya, masakan saya hari ini adalah tema Padang ala-ala, hahahahha. Menunya telur dadar ala padang dan gulai kacang merah, krecek tahu. + kerupuk tentunya. Hanya sajaaa hari ini saya mager deh untuk bikin camilan. Efek weekend apa gimana yaaa hiksss Bagaimana animonya? Alhamdulillah seperti biasa mereka makan lahaaaap! Untungnya masih layak dapat badge very good huhuhuh

Tantangan 30 Hari: Hari ke-11

Image
Yuuhuuuu almost weekend, folks! Ini yah, entah gimana bunda agak malas hari inih wkwkkw Jadi masakan saya terlalu sederhana: Ayam Goreng Rempah + Lalap daun kol dan Timun + Sambal Camilannya cukup kukus siomay sajoo Masakan ini sih sebenarnya cheating ya, karena saya tahu kalau saya bikin ini sudah pasti ludes sama seisi rumah, nggak mungkin nyisa hahahahah Dan memang benar ya, ludessss sampai ke potongan terakhir. Kakak Faiq makan malam sampai 2x dan ayamnya 4 bhok ckckckkc ya Allah alhamdulillah Saya layak dong yaaa dapat badge ini? Very Good, karena siomay nya tinggal kukus 😅😅

Tantangan 30 Hari: Hari ke-10

Image
Nahhh... Akhirnyaaaa 10 hari pertamaku nih 😍 Masakan saya hari ini adalah Pesmol Ikan Gurame  dengan Sayur Bening Bayam Jagung Daaaan.. Sebagaimana janji saya kemarin, hari ini saya akan membuat Eggless Choco Cake sebagai camilannya. Resep Pesmolnya saya ambil dari situs Cookpad milik mbak.Vonny. Berikut ini tautan resepnya yaaa https://cookpad.com/id/resep/7566615-gurami-pesmol-ikan-bumbu-kuning?token=XapDx5bqkHBQHZbh6G3G7ugu Bagaimana hasil masakannya? Alhamdulillah anak-anak senang semuaaaa.. Ayahnya juga. Ludesss semuaa Nah kalau Eggless Choco Cake nya saya buat dari resep teman saya, mbak Arie. Berikut ini tautannya ya: https://cookpad.com/id/resep/11895762-chocolate-cake-eggless-no-mixer?token=Fy1pdGAwXkHVB3pKfjcmcDV3 Dan ini foto hasil cake saya. Alhamdulillah tumben saya ingat untuk memfotonya Jadi, alhamdulillah sukses semuaaa.. Dan saya pantas untuk dapat badge excellent hari ini

Tantangan 30 Hari: Hari ke-9

Image
1 April! Ya Allah, bulan sudah berganti, Ramadhan makin mendekat, namun pandemi Covid-19 ini sepertinya belum ada tanda-tanda akan berakhir 😔 Dan itu artinya Tantangan 30 Hari saya memasak menu rumahan komplit yang bergizi dan disukai seluruh anggot keluarga, masih  berjalan! Yosh!! Hari ini masuk hari ke-9 ya.. Masakan saya hari ini adalah Tongseng Sapi dan Tempe Goreng Tepung Camilannya yaitu Eggles Choco Cake Agar daging sapinya empuk, saya sudah merebusnya sejak subuh hari. Bagian sengkel yang menjadi pilihan saya. Oiya, saya aliran old skool dalam memasak daging. Artinya, saya nggak pakai panci tekan atau semacamnya. Semua direbus dalam api kecil dan lama. Alasannya, saya takut pakai presto bahahhaha.. Panci presto saya sudah saya hibahkan ke ibu saya untuk beliau pakai. Adalagi metode 5 - 30 - 7 yang sempat populer itu. Saya pernah 2x mencoba, masih kurang sreg juga. Akhirnya tetap kembali ke metode oldskool. Anywaaayyyys, masakannya ludessss hari ini!! Aha...

Tantangan 30 Hari: Hari 8

Image
Yeaaay sampai juga ke hari ini ya, akhir bulan! Sesuai cerita saya sebelumnya, hari ini menu saya adalah nasi ayam KFC. Menu mudah biyangeeettttt hahahahahha Saya cukup siapkan geprekan bawang putih, wortel potong dadu dan rajangan jamur enoki. Setelah beras dicuci dan diberi air, cukup taruh 3 potong ayam KFC, wortel, geprekan dan kecap asin serta garam dan sedikit penyedap jamur tanpa diaduk. Masak deh nasinya, lalu, taraaaaa jadilah si nasi ayam KFC! Di suwir-suwir dulu ayamnya, tulangnya singkirkan, aduk deh nasinya. Tutup lagi hingga 10 menit lalu siap dimakan Rasanya endeus deh, macam nasi kebuli gitu. Kami makan ini hanya dengan tambahan kerupuk sajaa hahaha And you know what? Semua lahaaaaap makannya, mamak sampai terharuuu pisan. So, bisa dipastikan masakan mamak hari ini berhasillll! Oiya anak-anak cuma nyamil roti meses aja hari ini karena mamak belum belanja bahan untuk camilan-camilan hehehe

Tantangan 30 Hari: Hari 7

Image
Monday Madness! Hahahhaha nggak ding, mau madness gimana wong papap WFH, kakak SFH 😅 Ini hari senin dan tanggal-tanggal kritis nih. Alhamdulillah saya menerapkan foodprep jadi keseimbangan nutrisi tetap terjaga di hari-hari seperti ini hihihi Hari ini saya memasak menu semur telur tahu dan tumis brokoli wortel. Camilan cukup bikin puding sajooo.. Bagaimana animo anggota keluarga? Luar biasa lohhh, di jam makan siang pun tumisan sayurnya sudah habis. Adik juga terlihat sangat suka semur telur tahu nya loh. Bahagia pisaan melihatnya 😍 Nah setelah jam makan siang, tetiba ada info menarik di grup mamak-mamak, KFC ada promo terbatas sampai besok! 7pcs ayam dengan harga 70 ribu. Laluuu tiba-tiba mamak inget, hari sabtu besok itu mamak rencana masak Nasi Ayam KFC yang ngeheits ituuuuh! Nah akhirnya mamak memutuskan, demi promo ini, si menu sabtu saya tukar dengan menu selasa hahahhaa Harusnya, besok saya masak ayam goreng legit berempah. Tapi karena ada promo ini, kita tukar men...

Tantangan 30 Hari: Hari 6

Image
Hari ahad nih, cerah ceria di pago haru. Hari ini perdana saya mau mencoba perkenalkan bumbu balado ke duo bocah. Saya memulainya dengan memasukkan 3 cabe besar buang biji dan ditambah tomat. Jadi, menu saya hari ini adalah kembung bumbu balado dengan sayur oyong soun. Camilannya? Edisi akhir bulan bangeet, koko krunch ajalah sama buah yang ada 😂 Ealaah ga sangka anak-anak doyan bangeeet lho! Si kakak bahkan sekali makan, ngambil ikannya dua 😅😅 ludes desss alhamdulillah. Badge saya hari ini juga cukup baguslah jadinyaaa

Tantangan 30 Hari: Hari 5

Image
Yeaaay, weekend tiba! Karena ada hal penting yang harus saya kerjakan, maka masakan saya hari ini adalah masakan yang simpel: Spaghetti Bolognaise Tinggal potong potong bawang, tumis, masuk saus dan daging, beres! Saya pikir cukup dong ya sampai makan malam. Ternyata...? Sudah habis aja doong di jam makan siang 😂😂 Duo bocah dan ayahnya kompak nambah semua dengan porsi aduhai banyaknya, jadilah sausnya habis duluan. Spaghettinya sih masih ada sisa dikit. Akhirnya sore harinya anak-anak dan ayahnya makan ayam goreng tepung. Bunda bagaimana? Sisa spaghetti tadi bunda aduk ke sisa saus, bunda kocok telur untuk bikin pizza spaghetti hahahahah duh endeusss! Camilan hari ini bunda cukup bikin roti oleh selai coklat kacang sajooo dan potong buah pir. Kelar deh 😍 ludesss Hari ini jadi dapat badge very good saja, karena tetap jajan di luar juga tuh si ayam tepung hahahahah