Tantangan 30 Hari: Hari ke-9

1 April!

Ya Allah, bulan sudah berganti, Ramadhan makin mendekat, namun pandemi Covid-19 ini sepertinya belum ada tanda-tanda akan berakhir 😔

Dan itu artinya Tantangan 30 Hari saya memasak menu rumahan komplit yang bergizi dan disukai seluruh anggot keluarga, masih  berjalan!

Yosh!! Hari ini masuk hari ke-9 ya..

Masakan saya hari ini adalah Tongseng Sapi dan Tempe Goreng Tepung

Camilannya yaitu Eggles Choco Cake

Agar daging sapinya empuk, saya sudah merebusnya sejak subuh hari. Bagian sengkel yang menjadi pilihan saya. Oiya, saya aliran old skool dalam memasak daging. Artinya, saya nggak pakai panci tekan atau semacamnya. Semua direbus dalam api kecil dan lama.

Alasannya, saya takut pakai presto bahahhaha.. Panci presto saya sudah saya hibahkan ke ibu saya untuk beliau pakai.

Adalagi metode 5 - 30 - 7 yang sempat populer itu. Saya pernah 2x mencoba, masih kurang sreg juga. Akhirnya tetap kembali ke metode oldskool.

Anywaaayyyys, masakannya ludessss hari ini!! Ahahahhaha senang sekali sayaah

Tapiiii, saya akhirnya malah nggak jadi bikin Eggless Choco Cake nya. Malah cuma mengukus siomay yang tersimpan di freezer. Hiksss.. Karena hal ini, jadi badge saya ga bisa excellent deh..

Besok yaaa kita wujudkan si choco cake!



Comments

Popular posts from this blog

Ke Stasiun Cilebut

Kurang garaaam!

Aku Suka Lem!!